Wenn Ihr auf dem Viktualienmarkt unterwegs seid, schaut unbedingt im „Tölzer Kasladen“ vorbei – hier habt Ihr die Qual der Wahl zwischen rund 200 handwerklich hergestellten Käsesorten aus zehn europäischen Ländern, die in den eigenen Reiferäumen bis zur Vollendung lagern. Diese stammen aus sorgsam ausgewählten Hof- und Dorfkäsereien, Alpbetrieben und Klöstern, mit denen der „Tölzer Kasladen“ teilweise schon seit seiner Gründung zusammenarbeitet.

Darüberhinaus findet Ihr im Feinkostladen die passenden Begleiter zum Käse wie zum Beispiel Feigensenf, Käsetaler oder von Hand gemodelte Butter.