Dabei werden nur natürliche und unverarbeitete Rohstoffe verwendet. Künstliche Aromastoffe oder Haltbarkeitsmittel kommen hier nicht in die Schüssel. Biologisch angebaut, fair gehandelt oder aus der Region, saisonal und nachhaltig – das ist die Devise und das schmeckt man auch.

 

Serviert werden die Köstlichkeiten von einem aufmerksamen und unaufgerechten Service – so, wie wir das mögen.