Im „de Kas“ werdet Ihr einen wundervollen Abend verbringen – versprochen! Schon allein die Atmosphäre in dem umgebauten, lichtdurchfluteten Gewächshaus, das abends in romantisches Licht getaucht wird, ist eine ganz besondere – aber auch das Konzept ist es.
Seit 2001 kommt im „de Kas“ auf den Teller, was im Gewächshaus, im Garten und in der Gärtnerei, die etwa 20 Minuten entfernt liegt, heranreift. Entsprechend frisch und saisonal ist das Menü, das die beiden Gründer und Köche Jos Timmer und Wim de Beer gemeinsam mit ihrem Team den Gästen kredenzen und das für alle das gleiche ist. Auf den Teller kommen vorwiegend vegetarische Gerichte, die mit viel Raffinesse und Liebe zum Detail serviert werden. Dazu gibt’s luftiges, knuspriges hausgebackenes Brot, von dem man einfach nur eins will – mehr!
Der Service ist aufmerksam, kompetent und charmant, genauso wie wir es lieben.
Kamerlingh Onneslaan 3
1097 DE Amsterdam